제철나물에 집착하는 자취생 혼밥 브이로그

일타이피 닭무침 먹고 닭곰탕 먹고🍀🤤 더워서 녹아버릴 것 같은 요즘 날씨,,, 더위 먹었는지 어제 달력 안 뜯은 줄 알고 비몽사몽 일어나서 두 장 뜯었는데 마음만 앞서나간 토요일이 되었네요🥹 (토요일 아님) 양산 없이는 한발자국도 나갈 수 없는 날씨에!!! 뜨거운 요리는 너무 힘들잖아요!!!! 그래서 오늘은 기력 보충도 할 겸!!! 제철나물도 먹을 겸!!!!! 자동사냥(?) 수준의 쉬운 닭무침과 닭곰탕을 만들어봤어요 (❁´▽`❁) 💚💚 참나물은 늦봄부터 여름까지 제철이라 시장에서 쉽게 구할 수 있어요! 저는 한 단(?)에 2,000원에 샀고 절반만 썼는데도 양이 엄청 많았답니다🤩 닭가슴살은 소금 한 스푼 넣고 바글바글 끓는 물에 넣은 뒤 물이 다시 바글바글 끓으면 뚜껑 덮고 불 끄고 30분간 잔열로 익혀요! 그러면 아주아주 부드러운 닭가슴살 완성🍀💚 닭무침 레시피는 @waraeat_waraeat 님 영상 참고했는데 식초 2스푼만 식초1+레몬즙1로 바꿨어요! 식초, 레몬즙, 라임즙 모두 괜찮습니다 (❁´▽`❁) 순살 닭가슴살을 삶아서 국물에서 잡내가 안 나니 이 국물은 국간장, 멸치액젓, 파 추가해서 야매 닭곰탕으로 먹었어요!! (대신 뼈랑 같이 끓인 건 국물 맛이 더 진해요) 뚝딱 쉽게 만들 수 있고 불 앞에서 오래 서 있을 필요도 없으니까 다가오는 복날에 꼭 만들어서 드셔보세요💚 입맛이 싹 도는 상큼달콤고소한 참나물 닭무침!! 그럼 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🍀💚🏡 . . . . . #닭무침 #닭냉채 #참나물 #자취요리 #자취레시피 #자취생브이로그 #자취러 #자취브이로그 #자취생집밥 #자취템 #자취생식단 #자취방 #자취방꾸미기 #자취방인테리어 #원룸꾸미기 #원룸인테리어 #브이로그 #cooking #vlog #집꾸미기 #방꾸미기 #프리랜서브이로그 #일상브이로그 #집밥브이로그 #집밥레시피 #집밥

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2026-08-07

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하씨

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